Kinder sollen von klein auf lernen wie gut das Gemüse aus dem eigenen Garten oder Hochbeet schmeckt. Früh übt sich auch in Sachen Nachhaltigkeit und Umwelterziehung. Genau das fördert die Landesinitiative „BeKi“ (Bewusste Kinderernährung). Der katholische Kindergarten „Don Bosco“ in Adelsheim ist bereits drei Jahre damit zertifiziert. Heute konnte ich mich vor Ort überzeugen welche Projekte zum Thema seitdem im Kindergarten umgesetzt werden konnten. Darunter das Bepflanzen von Hochbeeten, das Trennen von Abfällen oder gesunde Frühstückangebote. Damit ist ein großer Einsatz der Erzieherinnen und Erzieher verbunden. Dafür danke ich herzlich und auch für die weiteren drei Jahren viel Erfolg bei bei der Ernährungspädagogik mit unseren Jüngsten!
